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Peguei duas avaliações do livro:
"Gostei muito. Explica o processo de panificação e dá receitas interessantes! Recomendo para iniciantes e interessados em saber mais sobre panificação"
"Top
As receitas neste livro são muito parecidas com as da minha avó que fazia pães deliciosos.
Agora só falta testar todas as receitas rsrsrs"
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