Pro pessoal que entende de teclados, se eu comprar um teclado mecânico que não é padrão Brasileiro, e depois comprar as teclas no padrão Abnt, consigo substituir as teclas originais?

Sim

Mas existem tipos diferentes de teclas? Tipo padrão de tamanho, encaixe...

sim mas não é assim que funciona, tu vai mudar só por fora, pra mudar o funcionamento tem que mudar no pc a linguagem da entrada do teclado

Então, eu acho q tem algumas diferenças entre os padrões de teclado, no ABNT, por exemplo, do lado do shift esquerdo tem uma tecla de barra, algo q não tem no ANSI pq o shift esquerdo é uma tecla maior, então tem q ver direitinho pra vc não ficar com um buraco no teclado por não ter o switch ou não ter a tecla do tamanho certo.

Algumas teclas podem não encaixar, como concerteza a tecla do ''Enter'', que no padrão ABNT2 é diferente

Mas nesse caso, eu não precisaria substituir somente as teclas com letras? O Enter acho que não teria problema em manter o original

Tem como sim, você só substituir as teclas que encaixem, e as que você querer, agora pode ficar estranho se as teclas foram bem diferentes, mas se isso não te importar