Chocolate Belga Callets Caramelo Gold (30,4% cacau) - Gotas 400g CALLEBAUT

chocolateiros? algm conhece essa loja?

Olha eu conheço .. tem loja física próxima a minha casa .. Parece ser confiavel também a loja online

Está próximodo vencimento: 30/07/22......

É a melhor loja para comprar Callebaut e Sicao em São Paulo. Sempre têm os melhores preços. Já comprei várias vezes. Mas atenção: só está bem barato porque está vencendo. Está nesse preço já faz quase um mês, mas não gostei muito desse chocolate caramelizado. Prefiro o branco puro.

Loja confiável, vale sim, cada gotinha kkkkk

Frete mais caro q o produto q dói :(

Sim! Loja super confiável, inclusive tem loja física em São Paulo

Pode comprar, loja super tradicional e mto grande. E esse chocolate é muuuuuito bom, super delicado o sabor, equilibrado

Simplesmente o melhor chocolate para culinária, mas minha companheira pediu pra falar que é horrível pois ela quer comprar todos os do estoque.

Callebaut é referência em chocolate culinário, as lojas que vendem esse produto mais barato não conseguem fazer por menos de 50 reais. O site está vendendo tão barato pois está próximo ao vencimento. É uma ótima oportunidade para quem gosta de fazer receitas com chocolate.

A loja é confiável e essa marca é fantástica. Só tenho dúvida se essa versão caramelo é boa. Comprei aquele chocolate rubi (rosa) pra experimentar e achei bem médio. Se fosse o tradicional 33% ou 55% cacau compraria sem pensar duas vezes

Chocolate branco nem é chocolate

Sabor incrível. Frete impossível pro nordeste

A melhor da vida. Pode comprar sem medo

Esse chocolate gold e também aquele tal chocolate blonde, são tipo um chocolate branco com notas de caramelo. Tem gente que chama esse "gold/blonde" de "quinto tipo de chocolate", junto com o ao leite, o amargo, o ruby e o branco.

Mas chocolate branco é sim chocolate, pois possui a parte mais nobre do cacau, que é a manteiga. Os sólidos fermentados e torrados do cacau, que são a parte marrom, só servem pra dar o gostinho característico do "chocolate não branco". Ao menos essa é a minha humilde opinião. Posso ter falado alguma abobrinha. Chocolatiers, me corrijam.

Acho que o chocolate branco, geralmente tem menos manteiga de cacau.

Ele tem menos massa de cacau, que eu chamo de sólidos de cacau, mas acho que a minha terminologia está errada.

Na parte dos sólidos fermentados/massa de cacau que, salvo engano, está a parte reconhecida como benéfica do cacau.

Quanto à gordura (manteiga de cacau), acho que o chocolate branco tem até mais do que os outros (a não ser que não seja callebaut, pois aí eles botam outras gorduras vegetais).

De todo modo, só para não perder a deixa, na Loja Santo Antônio eles estão com a promoção "leve 3 e ganhe 10% de desconto" para esse chocolate gold do anúncio, sai a 17,99 cada.

Obs: eu falando mal, e minha namorada acabou de pedir para eu comprar mais um desse porque acabou o que eu disse que eu não tinha gostado tanto. Hahaha

Conheço ,famosa e confiável. Tudo de doces e festas, fica nk tatuape

Pegando 3 da mais desconto, vai pra 17 e uns quebrados....

Pode comer puro? É bom ?