[Loja Física] Contrafile Friboi o KG

odeio quando eu vou em restaurante que tem churrasco ai na hora de pegar o cara fala "ah tem acém contrafile pipipi popopo" eu fico "??? err m-moço 😔 eu quero carne 😳" moço eu sla a diferença de carne eu so quero carne só, agora aqui no pelando esse post, e eu lembro que quero comprar carne, no restaurante eu compro o que a pessoa da frente pediu kkkk mas aqui nimguém comentou ainda se comprou e se isso é carne mesmo kkkk

?????? Como assim se é carne mesmo? Kkkkkkk

É Carne mesmo

Procure um psicólogo amiga(o) 🙏🏻

Vai na fé, essa é uma carne excelente e preço excepcional

Alguem me explica como faz essa carne? Na grelha e no dia a dia bife? Sempre tento tirar a capa mas nao sei cortar igual nos restaurantes

Qando tiver cupom para incrementar, eu pego umas peças. Hahaha

Voce pode fazer das duas formas, irmão, na grelha e na frigideira.

Se você gosta de carne com o meio mais rosado (o jeito certo) o ideal é cortar com uns dois dedos de espessura e não tirar a capa de gordura.

Frigideira bem quente ou grelha tambem. Coloca o file e não mexe, nem fica apertando, tempera na hora, só sal ou sal e pimenta do reino somente, deixa assar, quando subir o liquido da carne na parte de cima você pode virar o file e espera grelhar a parte de baixo que antes era a de cima rs, isso leva menos tempo que a anterior.

Se você gosta do bife mais assado (jeito errado) corta mais fino, joga la e espera queimar.

P.S.: Se você quiser tirar a capa de gorduta, tirar depois de feito, ela ajuda a dar sabor.

P.S.: Se a frigideira não for antiaderente, pode usar um pouco de oleo, manteiga ou azeite. Eu prefiro manteiga.

• não tire a gordura antes de fazê-la
• corte os bifes com 1 dedo ou 1 dedo e meio de espessura (depende do dedo kkk) quando faço na frigideira eu corto um pouco mais fino do quando faço na churrasqueira
• tempere com o básico (exemplo: sal e pimenta do reino)
• não use air fryer, a temperatura não é adequada
• use uma frigideira, coloca um fio de óleo, azeite ou uma colher de chá de manteiga pra dar aquele sabor
• quando a frigideira estiver bem quente coloca o bife, vai fazer aquele "chiado"
• depois de uns 4 a 5 min deve subir um "sangue" do lado oposto da frigideira, nessa hora vc vira e deixa mais uns 3 min
• tira da frigideira e deixa descansar um pouco numa taboa/prato, ela vai ficar naquele ponto perfeito, tonalidade rosa
• depois fatia ela, manda pra dentro e seja feliz

Estou comprando a um mês esse contra filé no dia de BH.

Mas o preço é 34,90. mesmo assim compensa muito, carne macia e saborosa.

Amanhã (sábado) vou lá novamente salvar o churras.

Tem lombo de porco, picanha suina, todos temperados.

Friboi tode boa, só se for presencialmente, online não dá, separam as vezes a pior peça pra você

Faço na Air frier, na frigideira, na grelha, tempero com tudo quanto é tempero que tiver, adoro com alho, limão e acebolada. O jeito certo é como te agrada.

Comprei coração de alcatra na promo , a carne tinha gosto de queijo gorgonzola.. fiquem atentos as datas na embalagem, pq estão vendendo carne velha

O Ministério da Saúde Adverte:

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