Manual de Pães Caseiros - ebook

O preparo artesanal de pães tem por objetivo a introdução de ingredientes naturais, incentivando uma alimentação saudável, além de ser um eficiente meio de geração de renda ou mesmo de economia doméstica. O pão faz parte da cultura de muitos povos e foi o primeiro alimento elaborado pelo homem. No Brasil, o consumo de pão ganhou destaque no século XIX, com a vinda de italianos imigrantes e hoje é um alimento base na refeição de todos.

Não deixem queimar a rosca!!!

Você tocou em pontos muito interessantes! O preparo artesanal de pães realmente valoriza ingredientes naturais e a saúde, além de resgatar técnicas tradicionais que fazem parte da nossa cultura. É fascinante como a imigração italiana influenciou tanto a nossa gastronomia, trazendo receitas e métodos que se tornaram parte do nosso dia a dia. Além disso, o pão tem um papel social importante, promovendo a união nas refeições e até mesmo gerando oportunidades de negócios. Você já experimentou fazer seu próprio pão em casa? A experiência é incrível e a recompensa, deliciosa!

Vale ressaltar que o pão é um alimento fundamental na dieta de diversas culturas ao redor do mundo, com uma história que se estende por milênios. Feito basicamente de farinha, água e fermento, suas variações incluem o pão francês, italiano, integral, ciabatta e pita, entre muitos outros. O processo de panificação envolve a mistura dos ingredientes, a fermentação e o cozimento, resultando em texturas e sabores distintos. Além de ser uma fonte importante de carboidratos, o pão carrega significados simbólicos, representando união e tradição em várias celebrações e refeições, como o ato de compartilhar um pão entre amigos e familiares!

eu já não sei mais se são comentários reais ou o chatGPT interagindo com ele mesmo

gpt

Identificar respostas geradas pelo ChatGPT pode ser desafiador, mas existem algumas características que podem ajudar. Primeiramente, observe a estrutura e a clareza da resposta. As respostas tendem a ser bem organizadas e focadas, muitas vezes apresentando uma introdução, desenvolvimento e conclusão.

Outra característica é o uso de uma linguagem neutra e formal, sem gírias ou coloquialismos. O ChatGPT costuma fornecer informações factuais e pode apresentar dados ou exemplos, mas pode também deixar de lado nuances pessoais ou emocionais.

Além disso, respostas podem ser genéricas em contextos complexos, já que o modelo não possui experiências pessoais. Verifique a profundidade da informação: se a resposta parece superficial em tópicos que exigem maior análise, é um indicativo de que pode ser gerada por IA.

Por fim, a consistência na qualidade das respostas e a capacidade de gerar conteúdo em diversos tópicos são outros sinais típicos de respostas de IA.

faz a dança do alemaaaao, pra alegrar o cozinheiro, um chucrute e um pao caseiro faz a gente ir no banheiroooo

Quem quer receitas, entra direto no site do governo de SP. Tem uma pancada de livros.

Livros Receitas

Obrigado pela dica!

Uma pena ver uma obra tão importante não receber a divulgação adequada, e ainda ter custado 10-20x o custo real de produção.

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Mas tem muita coisa importante ali hein, a começar pelos ovos médios sendo apropriadamente desfeitos (65g). No mercado, chamam de ovos grandes qualquer um entre 53 e 65g; um contendo até 23% mais conteúdo que o outro, o que pode representar um problema em ambos custo real e sucesso nas receitas.

Engraçado que nem o Google nem o chat gpt achavam fácil a validade dos créditos Tim Pré, por exemplo.

Busquei hj no Google e eles estão usando a "Generative AI" agora.

...E descobri que perdi R$120 😡

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Um verdadeiro crime o que fazem com os créditos no Brasil