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  • Rapaz tenho maior problema com esse… nunca chego no ponto do chantilly. As vezes passa, outras nem chega kkkkk o pior é que a gordura fica toda endurecida após o tempo de geladeira que ele pede nas instruções de como fazer
  • imagem de perfil do usuário Decodedeco
    Decodedecomai 2021
    Então... Não achei tão legal pra chantilly. Eu experimentei primeiro o azul, que tem a mesma embalagem, e achei bom para pratos salgados ( Strogonoff, etc), ele da uma textura mais lisa. Esse daí usei para pratos salgados, apesra de não ser a finalidade dele, mas ficou bom. Já lata doces achei meio pesado demais. Até chega no ponto do chantilly e é muito melhor que aquele Amélia Mix de caixa mas se vice souber fazer chantilly com creme de leite fresco vai saber a diferença quando provar.
    Edit: o azul tem 30% de gordura e esse tem 35%

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    Decodedecomai 2021
    Então... Não achei tão legal pra chantilly. Eu experimentei primeiro o azul, que tem a mesma embalagem, e achei bom para pratos salgados ( Strogonoff, etc), ele da uma textura mais lisa. Esse daí usei para pratos salgados, apesra de não ser a finalidade dele, mas ficou bom. Já lata doces achei meio pesado demais. Até chega no ponto do chantilly e é muito melhor que aquele Amélia Mix de caixa mas se vice souber fazer chantilly com creme de leite fresco vai saber a diferença quando provar.
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