Chocolate ao Leite em Moedas Hershey's Professional Pacote 1,01kg | R$25

Os que já provaram, é bom?

Será o mesmo chocolate usado na barra?

Aqui em casa todos gostaram.

É sim.

Pra nós aqui é muito bom!

cacau puro vem menos barata triturada...

Maravilhoso

Melhor

Se barata fosse bom assim eu tava feito na minha antiga casa.

As moedas são muito grande? Iria comprar pra fazer cookie

Algum chocolateiro pra indicar onde compro chocolate bom e de verdade?

Eu já usei o chocolate de cobertura da Hersheys, pra cookie é uma moeda grande.. O que você poderia fazer é quebrar em pedaços para usar.. O mais indicado é o em gotas

Chocolate ao leite = Gordura + Gordura + açúcar + produtos químicos + conservantes + chocolate de verdade.

Quem gosta de chocolate, ou vai produzir doces, recomendo comprar a versão no mínimo "meio amargo" que é menos pior. Porém, existem essas "moedas" ou tabletes de outras marcas/fabricantes que possuem a porcentagem do chocolate (50/ 60/70%). Mas geralmente possuem um preço maior.

Também tô procurando uma promoção de no mínimo chocolate 50%.

Essas moedas podem ser consumidas, tipo abrir o pacote e mandar bala? 😬

Antes de ler direito q tava escrito Professional, eu pensei que na vdd era pra isso (:I

Pode comprar em atacado. Marcas boas e populares Melken, Nestlé, sicao, garoto.
O segredo é nunca comprar "cobertura sabor chocolate" pq são os fracionados e menos ainda compra hidrogenados.
Ao leite,meio amargo e branco na versao chocolate nobre (melken,garoto, nestle e sicao).
vc pode fazer recheios (usar creme de leite) ganache...
Na versão "cobertura sabor chocolate" indicado para banhos em pao de mel, fruta, raspas...
Hidrogenado melhor nem comprar pq é aquele sebo que fica na boca.
Dica: 400 gramas de ao leite e 100 meio amargo para cascas de ovos.
Ganache 200gramas de ao leite e 200 de meio amargo e creme de leite.

Por que não poderia? Fica semelhante a "m e m".
Tenho um pocote aqui em casa, só que de outro fabricante, e minha esposa gosta de utilizar pra fazer doces "bonitinhos", cockies, bolo com gotas, etc. Já eu, muitas vezes como puro, de forma mais ogro.

Sim é bom

As vezes compro aquelas barra de 1kg, tipo rapadura. (lol) (lol) (lol) Valeu