Faca Xituo Santoku 8" Chef Knife | R$66

Heheheheheheheheheheheheheheheh aí a quinta série

Eu tenho essa faca. Quando chega, corta tudo. Até o dia em que você tem que afiar e percebe que ela nunca mais vai conseguir cortar nada haahhahaha

Não tem como afiar?

Ela não pega mais o fio de jeito nenhum. Eu tenho duas outras facas do chef (uma century da Tramontina e uma da kitchenaid) e consigo afiar normal, com a chaira e a pedra. Mas essa aí virou decoração na minha cozinha. Honestamente, é um barato que sai caro

Eu tenho uma dessas. Corta bem e ainda não precisei afiar.
Até o momento, sem reclamações.

A Churrasking vende Aqui no Brasil essa mesma faça só que mandaram colocar o logo deles por 199 e vc acha que vai chegar em 10 dias no máximo e demora 45 dias. No anúncio não explica que vai vim da China, pura enganação.

Tenta levar num afiador profissional. Ou ainda se tiver opcao tentar numa esmerilhadeira de bancada. Duvido que não pegue fio

Prefiro comprar outra por 60 pratas do que ter esse trabalho todo...

Sempre compro no Xiru das facas.. São excelentes. Como não sei comprar presente pra ninguém só compro faca kkkk

Valeu pela informação

Amigo, sem ofensa, mas se eu precisar fazer isso toda vez que eu for afiar a faca, acho que não compensa, né?

É mais simples do que parece. Acredite ou não mas ainda tem mt gente que afia alicates e tesouras com profissionais.
Imagino que se ela é dificil de pegar fio, o contrário seja verdade: deve ser dificil de perder tb.
Basta cuidar direitinho depois... armazenar num organizador de madeira ao invés de jogada na gaveta com outros talheres. Não usar tábua de vidro ou pedra, não cortar osso, etc... que assim deve manter o fio por um bom tempo.

Mas tem quem prefira descartar as coisas por não compreender comp extrair o melhor delas... ai é mais facil comprar outra

Puro desconhecimento. E o que seria "aço inoxidável com superficie em aço damasco"? Não seria efetivamente de aço damasco? Isso seria tipo um 'folheado a ouro'?

Prefiro essa

Eu tenho uma faca dessa, é boa mas não é o bicho, mas mantenho minhas ferramentas bem cuidadas, o fio sempre cortando papel!

Pelo que entendi, é uma gravação a laser pra ficar "estilo" aço damasco, mas deve ser um inox comum.


Seu ponto é totalmente válido. Mas se a faca não afia numa chaira, acredito que signifique que o metal seja duro demais, não tenha o grau de maleabilidade adequado pra uma faca. O que mais me preocupou foi essa foto nos comentários do Ali, que indica que o inox é de baixa qualidade (pouco cromo):

concordo contigo. A minha sugestão foi só no sentido de não perder o produto... Mas se for pra comprar sabendo desses problemas, não vale a pena. Com 60 reais compra-se facas nacionais mto decentes.

"aço inoxidável com superfície em aço damasco" é de lascar!

Amigo, essa faca se dá fio com pedra d'água. Pela dureza do metal é a melhor forma. Até pq se for forçar a barra na pedra seca ela vai perder a dureza.