[Loja Física] Açúcar Demerara Native - 1Kg

Vou pegar 3kg, uso muito nos
lanches

Muito boa marca e barato

Uma pena não ter em Belém do Pará essa loja

Pra quem pensa que é mais saudável já adianto. Não é não

Pq não é?

Também quero saber pq não é, melhor que o refinado e cristal com certeza é, ele é menos processado, sempre li isso, e escutei isso de nutricionista, ele é menos pior do que esses que comentei.

Nós gráficos glicêmicos do corpo e ação em cima do pâncreas causa o pico de insulina da mesma forma. Ele também é de alto índice glicêmico e aumenta a carga glicêmica da mesma forma do açúcar comum.

É a mesma coisa que comparar banha de porco e óleo de soja. A banha é menos pior, mas os 2 são ruins a mesma coisa.

A MESMA coisa não. Banha não vira gordura trans quando aquecida, logo, está longe de ser ruim a mesma coisa


Já o açúcar o dr Lair Ribeiro fala que dos açúcares o único que presta é o mascavo, que tem todos os nutrientes, DESDE QUE você saiba a procedência, ou seja, conhecer o produtor e como ele armazena, por causa dos fungos. Comprado dá no mesmo, porque armazenam de qualquer jeito antes de embalar e ele fica contaminado.
Meus sogros produzem e sempre pegamos com eles.

Banha de porco é magnífica. A comparação foi deveras exagerada

(horror)

Eu falo com base em bioquímica, fisiologia humana e artigos.

Infelizmente esse Lair Ribeiro usa esses argumentos para chamar atenção, assim como disse que leite faz mal. É apenas para chamar atenção. Lair não estudou nutrição, é cardiologista

Mas é isso gente, só tô dando um ponto de vista de algo que sei que é mais caro, e cai no mesmo do açúcar comum. Mas no final compra quem quiser. Seguem meu Instagram lá @NutriMaicon

"Esse" Lair Ribeiro é nutrólogo e cardiologista.

Século 21 e ainda tem gente que pensa que comprar coisas orgânicas/light/diet vai fazer alguma diferença (lol)

Pensando em calorias, carboidratos e índice glicemico ele é igual ao refinado, cristal e mascavo, porém, no quesito nutricional, ele é melhor que o refinado e cristal, porém pior que o mascavo. A grande vantagem é em relação a influência no sabor do alimento, em um chá suave, de Cidreira por exemplo, o açúcar mascavo altera completamente o sabor, o branco não altera o sabor mas também não traz nada de bom, e é aí que entra o Demerara, ele adoça igual aos outros, possui alguns nutrientes e influencia muitíssimo menos no sabor. É o preço está excelente, menos da metade do preço normalmente praticado.

Qual valor do açúcar que vc pega com eles, obrigado.

Claro que faz, orgânico é bem mais saudável que alimentos processados e com uso de agrotóxicos e outras coisas do tipo, sou a favor de alimentação de produtos orgânicos, só o preço deles quer são mais altos.

Sim, quanto ao índice glicêmico realmente é a mesma coisa, a questão do açúcar demerara é que ele tem mais nutrientes da cana por ser menos refinado, e, também, tem a questão do gosto que é muito bom (para algumas pessoas) e doura os alimentos com mais facilidade. Não dá pra ficar baseando toda a percepção de um alimento em só um fator, isso é totalmente contrário ao método hipotético-dedutivo. Concordo com você na questão do Lair Ribeiro, baseia suas afirmações em nada.