CAFÉ ESPECIAL ESPRESSO REALCAFÉ RESERVA ROTA 262 - GRÃO 1KG

Baristas? Quais as notas encontradas?

Sempre compro moído. Vale a pena o trabalho de comprar em grãos para moer?

Segundo os especialistas, o maior upgrade que você pode dar no seu café é: grãos de boa qualidade (com a torra correta e recente) e moer na hora (na granulometria adequada).

Falando como leigo... Só o aroma que sua cozinha vai ficar, ao moer, já vale a pena - hahaha.

Rola demais. Tem oedor elétrico no Ali por menos de 100 conto. A moagem é rapidinha. Vale muito a pena.

Depende do seu consumo. Eu gosto de coar, passar um café italiano ou fazer na prensa francesa, ai para cada tipo de preparo é legar moer de acordo.

Infelizmente não consta nenhuma informação sobre a qualidade do café no produto. Inclusive, a descrição da torra no anuncio e na embalagem mostrada estão diferentes. Na hora de comprar café especial é bom comprar certificado para não pagar caro em um produto que não seja de fato especial.

Vale muito muito apena, o cafe parece mais fresco e aromático.

Segundo a o fabricante

Descrição do produto

O Rota 262 é o Café espresso da Realcafé Reserva Torrado em Grão. Elaborado a partir de grãos 100% arábica. Ideal para uso em máquina, e caracteriza-se por seu aroma intenso e sabor marcante. Nossos cafés são feitos com grãos arábica, que possuem características refinadas, sabores mais citricos e aromas muito especiais. Sua origem é das Montanhas Capixabas e do Caparaó, são cultivados em regiões mais altas e possuem como características principais acidez e doçura intensas e equilibradas, além de aroma frutado, produzindo uma bebida com predominância de notas de cereais, amêndoas e chocolate.

Acabou? Está 72

O café já moído vai ter menor qualidade, exatamente você não tem como controlar se você está fazendo extração só do grão de café ou de folhas e outras impurezas