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ciborgueJá joguei 2 mil horas. Vale cada centavo.
Expirada
ciborgueTenho e recomendo, mas não por esse preço!
ciborgue@SeuVagem Vamos lá: 1) Uma máquina de espresso tem cerca 7x mais pressão que a moka e isso faz com que a extração de cafeína seja muito maior. Fonte confiável: https://www.coffeeness.de/en/how-much-caffeine-in-coffee/ 2) Chamam a moka de "stovetop espresso" de forma comercial, mas as bebidas produzidas por ela e por uma máquina de espresso são diferentes. Realmente, a moka pode fazer crema, mas não fica igual a um espresso de fato. Se você quiser se informar mais sobre os métodos de preparo de cafés, recomendo o https://forum.clubedocafe.net e o https://www.home-barista.com/forums
ciborgue@Virtualfox sem dúvidas, utilizar grãos de boa procedência e com torra recente é muito importante para ter uma boa bebida na xícara. Tudo vai depender do seu orçamento!
ciborgue@Virtualfox a questão é que a Bialetti é a empresa que inventou esse método. Pode-se dizer que uma moka da Bialetti é um iPhone e uma moka de 50 reais é um Moto G. Você vai conseguir usar para fazer café, mas certamente a experiência não será a mesma 😅
ciborgue@CarlosDamassa a Moka não é uma máquina de espresso. A bebida resultante da cafeteira italiana é encorpada e possui mais cafeína do que métodos filtrados, mas o espresso ainda tem uma concentração maior. Além disso, o espresso possui crema (aquela espuminha clara que fica em cima do líquido). Quem aprecia cafés especiais consegue perceber as diferenças entre esses e outros métodos de preparo ☕️
ciborgue@gstfrr comprei o moedor e uma tampa de panela da Tramontina e ambos chegaram hoje. Eu usava um moedor manual Hario Slim e a diferença é gritante. Super recomendo o Breville!
ciborgueAguardando o Xiaomi Mijia 1C ou 2C abaixo dos 2k. Esse da Electrolux parece ser bom, mas não passa pano.
ciborgue@AlissonTeixeira2321 Eu uso ele com essa placa e só posso elogiar (menos o Armoury Crate da Asus).
ciborgue@ki.ko estava por 1265 na Via Inox, dia 20 de novembro do ano passado!
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